Ich bin René Oliver
TV Bäcker & Back-Kolumnist
Am liebsten drehe ich meine Lieblingsalben von Cher und Abba auf, öffne mir einen Sekt und lege los! Backen ist für mich pure Entspannung. Es war schon immer einfach etwas Besonderes.
Seit meiner Kindheit habe ich neugierig meiner Oma dabei zugeschaut, wenn sie etwas leckeres gebacken hat. Irgendwann habe ich selbst mit dem Backen angefangen und habe dann einfach nicht mehr aufgehört. Heute bin ich Deutschlands bekanntester TV Bäcker und Food Kolumnist.
Bäcker aus Tradition und Leidenschaft
Lange bevor ich TV Bäcker wurde, musste ich die Welt der fantastischen Geschmäcker erst einmal entdecken. Ich kann mich noch genau an den Gesichtsausdruck meiner Mutter erinnern, als sie ihre Küche nach meinen Back-Aktionen sah. Es war das reinste Chaos - aber ein erfreuliches. Denn es gab ja immerhin Kuchen!
Seither blüht die Back-Welt ebenso wie mein gemütliches Feinkostgewölbe. In Oma's Bäckerei konnte ich so richtig loslegen. Damals war ich gerade 15 Jahre alt und backte wie ein Verrückter für meine Familie, Freunde und natürlich für mich selbst. Denn gerade wenn man etwas selbst gebacken hat, schmeckt's am Besten. Geschmack - das ist mein größter Antrieb!
Plötzlich war ich TV Bäcker
Dass ich mein Hobby zum Beruf machen kann, ist ein Privileg. Wie das alles passiert ist? Ich meldete mich bei der Tortenschlacht im Fernsehen an und plötzlich war ich TV Bäcker. Bis heute habe ich auf diversen Fernsehsendern in unterschiedlichen TV-Shows gebacken, getratscht und gelacht. Als Bäcker für zahlreiche Prominente, habe ich ein Netzwerk zu den unterschiedlichsten Menschen aufgebaut. Darunter sind spannende und interessante Menschen wie Steve Aoki, Mario Götze und viele mehr.
Wem ich wohl noch alles begegnen werde? Ich weiss es nicht. Jedenfalls freue ich mich auf die Zukunft! Mein erstes Backbuch ist gerade draussen und ich bin zuversichtlich, dass ich auch dich mit meiner Backkunst verzaubern werde!
Mehr über Mich erfährst du in meinem Blog. Klick dafür einfach hier.