Hmmm lecker Grillkuchen!
Der Sommer ist da, Juhuuu! Ich habe das schöne Wetter doch gleich mal genutzt um im Garten von Marlon eine Grillparty zu organisieren. Ganz nebenbei habe ich noch meine Freunde mit einem Ruck-Zuck Schoko Grillkuchen verwöhnt.
Das alles geht ganz einfach und ganz schnell. Hier ist das Rezept für Euch:
Die Zutaten
- 1 Glas entspricht ca. 200ml
- 2 Eier
- 2 Gläser Mehl
- 1 Glas Kakaopulver (Instantkakaopulver)
- 1 Glas Zucker
- 1 Glas gemahlene Haselnüsse
- 1 Glas Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Glas Sonnenblumenöl
Und so einfach geht es
Alle Zutaten mit dem Mixer verrühren, danach in eine Emaille Gugelhupfform geben und auf dem abgekühlten Grill bei ca. 200 Grad ca. 45-60 Minuten backen. Mit dem Holzstäbchentest prüfen, ob der Kuchen gar ist. Abkühlen lassen und danach stürzen mit Puderzucker verfeiner und servieren.
Guten Appetit meine Zuckermäuse!
RTL Punkt 12 und RTL Nord haben das ganze begleitet.
Liebe Grüße an das sehr nette Produktionsteam und viel Spaß beim Backen!
Euer René
